Os primeiros dados históricos da Freguesia conhecidos aparecem após a queda do Império Visigodo e da formação da nacionalidade, com a povoação do Reino pela distribuição de terras a fidalgos e à Igreja através de um sistema de forais coletivos – daí “Farramundanes”.
Assim, no Séc. X, em 950, o Rei das Astúrias e Leão, Ramiro II fez a doação de Farramundanes ao Mosteiro de Guimarães. Posteriormente aparece Varramundanes em 1050, Forramuntões em 1216, Formontanos em 1230, Forramondanos, Forramontãos em 1290, ou seja, Foro de Montaria ou de Monte.
Em 1528 designava-se Sta. Ovaia de Farramontuãos.
A primitiva freguesia era de privilegiados, entre os quais alguns fidalgos como D. Pedro Pais, Alcaide-Mor de Lisboa.
Em termos Eclesiásticos, a Igreja era metade de Sta. Maria de Guimarães e metade dos filhos de D. Pedro Alvites, D. Pedro Amarelo, e Diogo Peres, Priores da Colegiada. (Enc. Luso-Brasileira)
Em 1960 a Freguesia tinha 2828 habitantes e 602 fogos.
Até meados do séc. XX, a população dedicava-se essencialmente à agricultura, cultura da vinha, do linho, da moagem, dos curtumes de peles, e proliferavam os artesãos das artes essencialmente ligadas às lides agrícolas e domésticas, carpinteiros, ferreiros, etc.
